女性缺铁的危害是很大的，甚至会造成不孕不育的发生。因此，如果出现了缺铁的现象就要及时的进行补铁，避免影响到我们的健康。今天，就来一起看看女性补铁吃什么吧。

女性缺铁的危害

不孕不育。缺铁会严重影响到怀孕前的卵巢功能，甚至可能导致不孕或流产。这是由于缺铁会令对女性怀孕至关重要的黄体酮分泌低下。

吞咽困难。缺铁会令食管黏膜细胞减少，导致食管萎缩，从而让吞咽固体食物变得困难。

皮肤抵抗力下降。缺铁会令白血球无法形成，从而无法抑制病原体的繁殖，人体对病原体的抵抗力降低，继而使皮肤容易受到真菌等病原体的侵袭。

不宁腿综合症。有报道称，每5个孕妇里就有1个人身上有此症状，这是由于孕妇要给胎儿提供铁分，导致自身贫血所致。

卤猪肝

原料：新鲜猪肝、八角、桂皮、少许枸杞、酱油等调味料

步骤：将新鲜猪肝洗净，放入料酒、盐腌制少许时间。猪肝放入锅中，放水漫过猪肝三分之二，放入八角、桂皮、枸杞，倒入酱油、盐、蚝油、五香粉、鸡精等调味料，中火焖煮。待水逐渐烧干，即可关火出锅。置于案板之上，切片装盘食用。

营养价值：猪肝含铁量丰富，经过卤煮的猪肝营养价值得到有效保留，味道更为鲜美，适合全家大小补铁食用。

淮山红枣泥

原料：红枣、淮山、淡奶油

步骤：将淮山去皮，放入蒸锅中蒸熟备用。淮山去皮的时候应该戴上手套进行防护，以免植物碱、皂角素接触到皮肤，造成刺痒。红枣可去皮或不去皮，挑出内核，洗净备用。将红枣和淮山装入搅拌机，加入3勺淡奶油，打成泥。将泥倒入碗中，可摆放成型，若喜欢甜可加入适量红糖或炼奶。

营养价值：红枣是补铁补血的好东西，但是有些人认为其过热。淮山，又叫山药，营养丰富，自古就被作为物美价廉的补品，具有健脾益胃、滋阴益精、润肺止咳、降低血糖、增加抵抗力，延年益寿等作用。红枣和山药制作成泥，利于人体的消化和吸收。

女性想要补铁，别忘了以上食物哦。

 

责任编辑：王红蕾